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【数量限定・送料無料】鹿屋産青パパイヤ 2Lサイズ

販売価格
1,880円(税込)
鹿屋産青パパイヤ

青パパイヤはパパイヤ科の野菜です。「グリーンパパイヤ」「乳瓜(ちちうり)」「木瓜(もっか)」という別名があります。世界の熱帯および亜熱帯で広く栽培されている野菜です。日本ではおもに沖縄や鹿児島県で生産されています。熱帯性の植物なので、本来は通年収穫・出荷されますが、四季がある日本では7月〜11月初旬が収穫・出荷時期です。

青パパイヤは濃緑色の外皮に対して、中の果肉が白いことも大きな特徴です。肉質は緻密(ちみつ)で、切ると白い乳液のような果汁が出てきます。この白い果汁が別名の「乳瓜」の由来です。白い果汁には、たんぱく質分解酵素が含まれているため、肌の弱い方が青パパイヤの果汁に触れると、かぶれてしまう恐れがあります。調理の際は手袋をつけることをおすすめします。

この機会にぜひお試しください!
※数量限定100セットです
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