JA鹿児島県経済連が運営する生産者と消費者をつなぐ直売所「おいどん市場」より、鹿児島の「いつもの美味しい」を全国にお届けします

BG無洗米鹿児島県産あきほなみ 2Kg

販売価格
1,110円(税込)
とがずに炊けるBG無洗米です。県北産あきほなみは日本穀物検定協会の食味ランキングで平成25年産から令和2年産まで8年連続、最高評価の特Aを獲得しました。
粘りがあり、粒が大きく、甘味と旨味があり、冷めても美味しいお米です。
近年の温暖化の影響で、高温障害によるお米の品質低下の回避と、良食味を重視したヒノヒカリに替わる品種として、鹿児島県農業開発総合センターにて開発された鹿児島県オリジナルです。

「あきほなみ」の名前の由来


「秋にたわわに実った稲穂が波打つ様子」をイメージして付けられました。

BG無洗米とは


B(Bran=ヌカ)、G(Grind=研ぐ)のことで、ヌカを使ってヌカを取り除く製法から、両方の頭文字をとって「BG無洗米」となりました。
同じ無洗米でも数種の製法があり、水洗い乾燥のものや、特殊ブラシや米粒同士の摩擦を利用したものなどあります。
「BG無洗米」は自然の性質を利用した、環境にも優しい製法で精米されています。
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